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　　生姜红茶　　准备材料：生姜4片，红塘1勺，小袋装红茶1包.　　做法：　　1、将生姜洗净切片，放小锅中加适量水，加热煮沸即可

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　　2、取一小袋装红茶包放入杯中，到入姜汤泡4分钟左右，期间反复提拉红茶袋几次，加入红塘搅拌均匀即可饮用。　　姜汁莲藕　　准备材料：藕2节、食盐半小匙、姜1大匙、干辣椒2个、白醋2大匙、白糖1大匙。　　做法：　　1、将嫩莲藕洗净去泥沙去头尾削皮后切成片，放入醋水中浸泡(醋水的比例是1：10)。　　2、锅中倒入适量水煮沸，放入莲藕稍微焯烫一下捞出沥水，将所有调味料与莲藕混合拌匀即可。